Esenyurt Belediyesi’nden Kurban Bayramı’na Hazırlık: Sertifikalı Kesim Elemanları Görev Başında!

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kurban Kesiminde Bilinçli ve Güvenli Adım

Esenyurt Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde örnek bir çalışmaya imza atarak, kurban kesimlerinin daha bilinçli ve sağlıklı koşullarda yapılması amacıyla “Kurban Kesim Elemanı” kursu düzenledi. Eğitimleri başarıyla tamamlayan kursiyerler, yapılan sınavın ardından sertifikalarını alarak resmi olarak kesim elemanı unvanı kazandı.

Teorik ve Uygulamalı Eğitim Verildi

Belediyenin düzenlediği programda katılımcılara; hayvan anatomisi, hijyen kuralları, kesim teknikleri, dini vecibeler ve iş güvenliği gibi birçok önemli konuda hem teorik hem de pratik eğitim verildi. Eğitimleri Ziraat Mühendisi Nesrin Doğan koordine etti.

Doğan açıklamasında, “Kursiyerlerimiz, kurbanlık hayvanın seçimi, sağlık kontrolleri, etlerin işlenmesi ve muhafaza edilmesi gibi konularda detaylı bilgi sahibi oldular. Bu süreç sonunda elde ettikleri belgelerle, mezbahalarda veya kesim alanlarında profesyonel olarak çalışabilecekler” dedi.

Kursiyerler Bilinçli ve Donanımlı

Kursiyerlerden Yusuf Polat ise “Kurbanın nasıl ve hangi şartlarda kesileceğini, bıçak bilemeden hastalıklı hayvanların nasıl ayırt edileceğine kadar birçok detayı öğrendik. Artık bu işi hem dini hem de hijyenik açıdan doğru bir şekilde yapabileceğimize inanıyorum” sözleriyle belediyeye teşekkür etti.

İstihdama ve İbadete Katkı

Esenyurt Belediyesi’nin bu projesi, hem vatandaşların kurban ibadetini doğru şekilde yerine getirmesini sağlıyor hem de iş arayanlar için yeni bir meslek kapısı açıyor. Bayram süresince eğitimli personellerin görev başında olması, halk sağlığı, güvenlik ve dini hassasiyetler açısından büyük önem taşıyor.